BIAR, UN TESORO ESCONDIDO EN EL INTERIOR DE ALICANTE

Situado en un enclave privilegiado, a 650 metros sobre el nivel del mar en las faldas de la sierra de Mariola y a 45 km de Alicante, rodeado de plena naturaleza y con una autentica masa forestal que la hace perfecta para practicar todo deporte al aire libre, concretamente el ciclismo y el senderismo. Pero no solo es naturaleza lo que tiene Biar, tiene un gran legado histórico y cultural lo cual la hace más atractiva.

Como bastión de la defensa de los musulmanes, el castillo de Biar declarado monumento nacional, en su interior conserva el ejemplo considerado más antiguo, en bóvedas de estilo almohade

Otra maravilla arquitectónica, el acueducto ojival tiene unos 70 metros de longitud. Su antigüedad está documentada en 1490 y es obra del arquitecto Pere Compte, considerado como el mejor arquitecto en conducción y nivelamiento de aguas, siendo su uso el de conducción de aguas para el riego, salvando la “Rambla dels Molins”

Otra riqueza cultural es el museo Etnográfico con el objetivo de conservar y divulgar nuestro patrimonio cultural, tradiciones y oficios, destacando sobre todo la tradición alfarera y de cerámica vidriada de la que es punto de referencia Biar.

Rutas y senderos tanto a pie como a bici, pero que en post siguientes nos adentraremos para los expertos o amantes de la materia, pero si que tenemos para todos los públicos y de todas las dificultades, para amater y para profesionales

Y como no gastronomía, pieza clave de cualquier destino y parte de la riqueza de cualquier población, es un elemento identificativo y que caracteriza a el mismo, biar tiene una gran tradición gastronómica, con platos como pueden ser Arroz con Conejo, la Olleta, coquetas, mantecados, rollos de anís y un sinfín que lo que mejor es que vengáis a Biar a probarlos y llevarse de recuerdos productos típicos artesanales como miel o turrón

Con esto damos unas breves reseñas de lo que puede aportar bian como destino y a su visita, visita nuestra web y nuestro blog para conocernos mas

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